电竞投注网站通常通过以下方式来保障资金安全和游戏公平：

1. 使用安全的支付系统：网站会采用加密技术来保护用户的个人和财务信息，确保用户的资金安全。

2. 第三方监管机构认证：网站通常会接受第三方监管机构的审计和认证，以确保游戏的公平性和透明性。

3. 使用随机数生成器：网站会使用随机数生成器来确保游戏结果的随机性，避免出现作弊现象。

4.严格的安全控制措施：网站会采取各种安全控制措施，包括防火墙、反病毒软件等，以保护用户的账户和资金安全。

以上是电竞投注网站通常采取的一些措施，以确保资金安全和游戏公平性。希望对您有所帮助。