电竞投注网站保障资金安全和游戏公平的主要方式如下：

1. 使用安全加密技术：电竞投注网站通常会采用SSL加密技术，确保用户的个人信息和资金安全。

2. 严格的资金管理制度：电竞投注网站会建立严格的资金管理制度，确保用户的存款和提款过程安全可靠。

3. 第三方监管机构：为了保障游戏的公平性，电竞投注网站通常会邀请第三方监管机构进行审核，确保游戏结果的真实性和公平性。

4. 随机数生成器：电竞投注网站会使用随机数生成器来确保游戏结果的随机性，避免任何人为操控游戏结果。

总体而言，电竞投注网站会通过技术手段和严格的管理制度来保障资金安全和游戏公平，让用户可以放心投注和参与游戏。希望以上回复对您有所帮助。