电竞投注网站通常会通过以下方式来保障资金安全和游戏公平性：

1. 使用安全的支付系统：网站会采用加密技术保护玩家的个人和支付信息，确保资金的安全性。

2. 严格的身份验证：玩家注册时需要提供真实身份信息，以确保账户的安全性。

3. 严格的遵从法规：网站会遵守相关法规和规定，确保游戏公平和合法性。

4. 完备的客服体系：网站会提供24小时在线客服支持，帮助玩家解决问题和投诉。

5. 第三方审计：网站可能会定期接受第三方机构的审计，确保游戏结果的公平性和随机性。

希望以上信息能够帮助到您，如果还有其他问题需要了解，请随时提出。感谢您的提问！