电竞投注网站通常会通过以下方式来保障资金安全和游戏公平性：

1. 采用SSL加密技术：网站会采用SSL加密技术来保护用户的个人信息和资金安全，在信息传输过程中保障数据不被窃取或篡改。

2. 严格的资金管理制度：网站会建立严格的资金管理制度，确保用户的存款和提款过程都经过严格审核和监控，避免发生资金风险。

3. 完善的客户服务体系：网站会提供全天候的客户服务支持，用户可以随时联系客服人员解决问题和投诉，确保用户的权益得到保障。

4. 使用公平的游戏系统：网站会使用公平的游戏系统，确保游戏结果是随机的、公正的，避免出现作弊或操纵游戏结果的情况。

希望以上信息能够解答您的问题，如果您有任何其他疑问，可以继续向我提问。感谢您的支持！