揭秘大豆零售价格:一斤究竟多少钱?探寻市场变动与背后原因!
今年以来,黑龙江产区大豆价格呈下滑趋势,玉米价格从年初的3800元/吨跌到现在的5000元/吨。无论从市场调节幅度还是往年玉米价格的情况来看,今年黑龙江产区大豆价格都呈现出“十三涨”的趋势。
2月6日,吉林粮食局将上调大豆收购价:各县,牡丹江南岭、绥化等地将大豆收购价上调至4500元/吨,牡丹江和哈尔滨不等地上调至4600元/吨。
黑龙江省为我国东北地区最大的大豆生产和消费地,其大豆自给率约为80%。作为东北地区最大的“粮仓”,黑龙江的大豆自给率高达60%,而随着国家对大豆振兴计划的展开,黑龙江大豆产量也将“调头向下”。
黑龙江大豆价格上涨如此之快,不是只是因为东北产区“粮仓”的稀缺,也是因为上涨幅度更大,再加上近年来东北地区大豆种植面积增加和大豆种植效益不佳等因素的影响。
黑龙江大豆自给率高达70%,而今年黑龙江省大豆自给率为40%,大豆作为一种食味食物,在国家补贴政策及种植补贴扶持的带动下,也同样受益于大豆的涨价。
去年我国玉米价格总体是涨了不少,为了减少损失,2019年东北地区玉米价格有望再涨一些,达到1.15元/斤。
而2018年受东北地区玉米种植补贴政策的影响,黑龙江的玉米价格出现了较大的涨幅,玉米收购价涨幅在200元/吨以上。
这个涨幅到底有多大呢?
2.大豆收购价持续上涨
今年的黑龙江大豆总产量普遍在2200万吨左右,每斤大豆的收购价在5800元左右。今年大豆价格上涨的主要原因是大豆的品质比较好,质量好,加上大豆的机械化程度低,收购商比较重视,收购玉米的积极性比较高,玉米价格每斤在一元钱左右。
由于大豆的种植面积比玉米要多,特别是东北地区玉米的种植面积小一些,所以今年黑龙江大豆的总产量比玉米高一些。
黑龙江大豆在当年的时候还是美国的主导地位,然后经过不断的种植扩大种植规模,而且从8月下旬开始,大豆的产量一下子增加到了1.3亿吨以上。
今年的大豆总产量增加到了1.3亿吨左右,产量增加了大约在1300万吨左右,比去年增产了1200万吨左右。
大豆的价格和玉米比价比较低,比玉米高,也不如玉米。
今年的大豆的价位比玉米低,比玉米低。
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