小麦行情价格与全球粮食安全

小麦行情价格与全球粮食安全息息相关,全球粮食贸易中的重要性不可忽视。2020/21年度,国际粮食贸易量预计增加1.2亿吨,其中约有10%是出口量的增加,根据目前全球的粮食贸易量来看,2021/22年度全球粮食贸易的出口增速(10%-14%)大约要领先全球。

全球粮食贸易占比继续下降,同时部分农产品出口国需要依靠小麦来平衡市场。中国、俄罗斯和美国小麦出口增长也受到了一定影响。据海关总署发布的《2019年中国粮食市场年度报告》,2020年中国的谷物进口量增加到18,609万吨,较上年增加32万吨。

小麦产量同比增速为10.5%,大麦产量同比减少5%。澳大利亚和俄罗斯出口量从上年同期的1,560万吨增加到1,755万吨,而巴西、乌克兰的出口量预计都将增长,达到700万吨。

中国、俄罗斯和阿根廷小麦出口增加,一定程度上抵消了全球小麦出口减少的影响,尽管全球小麦供应充裕,而中国在2020年也买不到太多的小麦。但全球的粮食贸易可能会限制全球小麦的出口,特别是印度。

近期全球小麦价格波动明显加大,一方面是因为进口限制,另一方面则是因为疫情带来的不确定性,加上物流瓶颈等,导致国际粮价有所波动。中国和印度从2020年就开始受到封锁,因为每年的小麦都要经过中国、印度和巴基斯坦等传统小麦产区。

全球小麦库存充裕

与其他小麦主产国相比,中国库存量较小。在全球小麦产量由于战争造成减产的情况下,全球小麦供应存在缺口,全球小麦贸易量比较充裕。国际粮价的波动,将提高小麦对进口的依赖。

小麦质量好于进口小麦

世界范围内小麦的主要生产国是俄罗斯、加拿大、澳大利亚和澳大利亚。印度、俄罗斯是世界主要的小麦进口国,但由于疫情和地理位置的限制,2019年俄、乌两国小麦出口量约占全球小麦总量的五分之一,全球小麦出口量占全球总量的四分之一。

俄罗斯和澳大利亚是世界主要的小麦生产国。俄罗斯是世界最大的小麦出口国,出口量约占全球的四分之一。澳大利亚从俄罗斯、俄罗斯和白俄罗斯进口的小麦数量超过了全球总产量的一半。

虽然从美国进口的小麦数量是近年来最高的,但近几年来的数量已经下降到了很少的水平。

世界范围内小麦贸易的主要来源是黑海地区。过去几年,俄罗斯、乌克兰和澳大利亚为世界小麦贸易的主要来源地,这主要与黑海的不稳定性有关。在黑海的运输成本上升、存储费用上升、冠状病毒疫情等因素的影响下,全球小麦贸易量逐渐下降。

全球小麦产量在未来20年内难以恢复到2019年的水平。