小麦价格飙升：粮食市场供应紧张使价格飙升

分析人士认为,随着中国开始禁止进口俄罗斯小麦,俄罗斯小麦出口可能因此中断,预计由于美国和乌克兰的粮食贸易不会受到明显影响,这将使得小麦价格飙升。尽管俄罗斯的一些出口商试图回避供应,因为他们正在应对飙升的化肥价格,因为有机会成本更低的俄罗斯作物可能面临困境。

俄乌冲突让全球食品价格大幅上涨

分析师发现,最近一段时间,俄乌冲突促使这场食品和能源价格的上涨,目前小麦价格已经飙升到创纪录的高点。

谷物交易员说:“全球粮食供应紧张,推动了这场食品和能源价格上涨。”俄罗斯是全球最大的小麦出口国,并且也是全球最大的小麦生产国之一。在全球拥有14个国家的近500家“朝圣者”。虽然乌克兰小麦生产商产量预计会减少,但是俄罗斯也在增加出口。

由于俄罗斯是欧洲最大的小麦出口国,俄罗斯是全球第二大玉米出口国,在欧洲占据了玉米出口的半壁江山。过去几周,欧盟的粮食贸易限制了俄罗斯的出口,对印度小麦和油菜籽产生了直接的影响。

全球最大的小麦生产商之一尼日利亚和巴西两国的小麦出口受到扰动。

分析师和交易员表示,尽管俄乌冲突影响了一些行业,但是俄罗斯在粮食出口市场的占有率却达到了72%。尼日利亚将该国的出口预估提高到了创纪录的水平,因为该国出口飙升,且需求旺盛,这是全球最大的小麦出口国。巴西的出口预估是个记录水平。

由于俄乌冲突持续,一些国家实施了新的出口限制。据相关机构的数据显示,2021年,俄罗斯小麦出口量预计将达到创纪录的5700万吨,高于2020年的4500万吨。乌克兰也是欧洲最大的小麦进口国,其小麦出口量预计将达到3200万吨。

对俄罗斯最受制裁的食品行业也受到冲击。本周,俄罗斯卢布在欧盟国家和乌克兰的边境上已经关闭了这个巨大的食品出口市场,导致约2670万吨俄罗斯食品的集装箱运输。俄罗斯在欧盟的小麦出口占小麦出口总量的80%。

俄罗斯是欧洲最大的小麦出口国,但在这个行业中,因为与乌克兰接壤的匈牙利和波兰已经关闭了这两个国家的农产品出口,而阿根廷是欧盟的最大小麦进口国。

联合国粮农组织估计,到2022年,俄罗斯的出口量将超过5000万吨,占全球出口总量的28%。

高盛:预计乌克兰小麦产量为4900万吨

由于俄罗斯和乌克兰的小麦贸易从2021年的5500万吨下降到了2500万吨, 在2021年的粮食产量上,乌克兰是仅次于阿根廷的第二大小麦出口国。俄罗斯和乌克兰的小麦产量分别占全球的8%和8%。