2023年小麦价格飙升：全球粮食市场面临挑战

2023年小麦价格飙升:全球粮食市场面临挑战,因为供应链恢复。全球粮食紧张局势虽然很快得以缓解,但仍需根据夏季供需调整。疫情蔓延、供应链中断、劳动力短缺、通货膨胀、消费者信心下降、食用需求和工业需求上升,使得全球供应链处于“前所未有的挑战”。与此同时,天气是影响小麦生产的主要因素之一,因此全球的小麦歉收将影响到国际市场。俄乌冲突是一个持久且不可预测的题材,因为俄乌冲突是一个特别而不确定的市场。在冲突开始前,俄罗斯是世界小麦的主要供应国。乌克兰的小麦产量占全球的60%以上,印度、巴西、欧盟、乌克兰和俄罗斯是主要出口国。俄罗斯和乌克兰占到全球小麦出口的29%。

在乌克兰的农业国家里,乌克兰是乌克兰第二大玉米出口国。

尽管俄乌冲突发生在短期内可能会有一些干扰,但现在看来主要原因是乌克兰和俄罗斯的粮食出口受阻。

目前,世界上有几个粮食供应国家存在粮食安全的隐患。例如,俄罗斯对乌克兰的玉米出口量占全球的一半以上。与此同时,俄罗斯在俄罗斯的玉米出口也因为食品、加工和饲料的供应量不断减少。此外,乌克兰的“漂移”现象也引发了一些限制,但不会颠覆所有的路线。

虽然贸易紧张局势正在影响粮食供应,但是俄乌冲突已经导致了一些粮食的生产停滞。高企的价差可能会让这些地区的一些专业公司不得不关闭业务。世界上最大的小麦生产商向其他供应商发货。乌克兰的小麦和葵花籽油生产商一直在寻找替代供应。

和许多国家一样,俄乌冲突也使得一些贫困的农业生产大国陷入困境。作为粮食和食品的主要出口国,乌克兰是小麦和葵花籽油的主要出口国。

在过去的一年里,乌克兰的小麦和葵花籽油产量大幅下降,因为战争导致乌克兰农户和牧场遭受了限制,一些葵花籽油的出口被封锁。

虽然冲突还没有结束,但是许多国家对食品的依赖程度高,也使得进口国不得不转向其他植物油,如大豆。

俄罗斯是全球最大的玉米出口国。美国和乌克兰是欧洲最大的葵花籽油生产国,因为乌克兰是主要的油菜籽和葵花籽油出口国。俄罗斯一直是全球重要的葵花籽油出口国。

在俄乌冲突后,美国、英国、加拿大和巴西等几个国家对俄实施了严格的制裁,导致2022年上半年的俄罗斯和乌克兰均无法向全球供应产品,尤其是棕榈油和豆油。

新泽西州的劳资纠纷也令俄罗斯这个“南美国家心脏”受到冲击。乌克兰有400多万份合同,因此该国需要获得对其他地区的合同。

乌克兰是全球主要的葵花籽油出口国和进口国。