揭秘豆粕的蛋白含量，为你解答‘豆粕含多少蛋白’的疑惑！

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【豆粕消费和价格关系】

根据中国饲料工业协会、农业农村部、商务部等部门近日发布的饲料行业产业经济发展监测预警报告,在十三届国家国家工业和信息化部牵头制定的农业发展战略中,豆粕在饲料中的应用一直备受关注。在中国饲料工业协会统计数据显示,2000年中国饲料行业市场规模达到201.68亿吨,是世界最大的市场规模,年复合增长率达到32.62%。不过,在过去10年里,这一市场规模只有17.42亿吨,其中大部分是用大豆、豆粕和麸皮替代的。由于大豆、豆粕价格大幅下跌,饲料厂的亏损严重,其中有很多中小养殖户在饲料中大量使用豆粕,造成豆粕市场上豆粕价格持续下跌。虽然养殖企业在饲料原料价格下跌时加大了养殖规模,但饲料行业也没有办法改变养殖户的亏损局面,目前中国饲料工业协会正在建立饲料厂的研发中心,根据专家分析,在技术上新药研发中,豆粕的添加剂有利于提高饲料的安全性和营养价值,扩大饲料产品的使用范围。

【豆粕价格走势】

美国农业部8月供需报告预测,2021/2022年度巴西大豆产量为1.42亿吨,低于上年的1.42亿吨,但是略高于市场预期,仍为历史第二高的水平。出口和压榨也将使得巴西和阿根廷大豆产量均有望创下历史新高。

国内豆粕市场供应压力仍然较大,短期内上涨动力有限,价格或震荡偏弱。上周豆粕价格大幅上涨,涨幅4.76%。一方面,南美豆减产格局没有改变,南美大豆的出口情况仍不容乐观,但另一方面,阿根廷国内大豆仍存在一定的不确定性,其进口成本将继续走高,压榨利润回落将继续抑制国内的大豆产能,长期来看,我国仍将维持豆粕的消费需求,这将导致豆粕需求整体疲软。

美豆和豆粕价格、豆粕库存等因素仍是当前的关注重点。据美国农业部最新的压榨周报显示,截至7月6日当周,美国大豆压榨利润为2.33美元/蒲式耳,前一周为2.29美元/蒲式耳,去年同期为2.25美元/蒲式耳,均为历史最高水平。美豆价格相对疲软,本周豆粕价格大幅上涨,一方面是受人民币贬值预期影响,另一方面是国内养殖业的复苏。上周生猪价格跌幅较大,跌幅2.8%,创下自2013年4月以来的最大单周跌幅。鸡蛋价格上涨带动其他蔬菜价格上涨,也对鸡蛋价格产生提振。