吉林生猪价格：供需关系下的涨跌之谜

吉林生猪价格:供需关系下的涨跌之谜

供给与需求关系分析,可以从以下四个方面分析:

(1)根据地区区域情况分析

当地生猪市场价格主要集中在辽宁、吉林、黑龙江三地,三地生猪均价分别是黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、江苏三地。虽然东北地区生猪存栏恢复缓慢,但是其价格总体仍保持着相对稳定。这是因为:我国目前生猪养殖业占生猪生产的比重超过70%,受前期阶段性肥猪需求旺盛影响,生猪价格整体维持在高位。当然,经过前期高位震荡行情,养殖户出逃严重,部分地区生猪存栏恢复并未出现明显放缓,但是与之形成鲜明对比的是:猪价整体上涨,养殖户惜售心理较强,尤其是东北地区出栏生猪减少,这对东北地区猪价形成一定支撑。但随着消费淡季的到来,养殖户对东北地区生猪的消费也难以增加,甚至出现一定倒退。

(2)根据地域角度分析

进入三月份以来,南北价差收窄,或呈现近强远弱的格局。吉林本地生猪出栏量逐渐增加,东北地区养殖户出栏意愿逐步增强,猪价逐步下行。经过前期的集中出栏,南北价差在10~30元/公斤之间,但是近期生猪出栏量逐渐增多,北方地区开始出现紧张的局面。在此形势下,东北地区生猪出栏量环比大幅减少,但较少,多数地区猪价仍然坚挺。

不过从近期东北地区生猪出栏量、猪价走势来看,西南地区因当地出现散发疫情而选择弱势运行。受安全条件限制,西南地区养殖户的出栏生猪大多选择在“五一”之后出栏,但由于气温高,出栏体重明显增加,部分地区猪价已经低于当地成本价。同时受传统春节临近,节日消费又进入了需求旺季,其出栏量势必增加。

(3)从屠宰企业收购来看

根据相关机构数据,从目前公布的情况来看,屠宰企业为了确保屠宰利润,积极收购屠宰。近日受疫情的影响,屠宰企业开工率降低了10%左右,并且屠宰企业对于冻品的需求也在减少,从当前价格来看,屠宰企业的压力比较大。另外部分屠企屠宰量也出现小幅减少。

从需求来看,随着各地的恢复,学校等开学,猪肉需求也会逐步增加。特别是随着气温的逐步回升,随着“五一”之后,需求也会逐步增加。

(4)从供给来看

3月份是我国生猪生产的最主要的月份,这也是今年生猪价格的最高峰。