今日鸡蛋价格禽病网：探索鸡蛋市场与禽病防控的最新动向

今日鸡蛋价格禽病网:探索鸡蛋市场与禽病防控的最新动向

1、鸡蛋价格季节性涨跌特征

进入冬季,天气逐渐变冷,肉鸡的产蛋率下降,鸡蛋的消费进入季节性低迷期。进入冬季,随着春节逐渐临近,鸡蛋消费进入季节性低迷期,鸡蛋价格出现一轮回落。回顾往年春节前后,鸡蛋价格和禽病防控是不可忽视的重要因素。春节过后,国内生猪价格和鸡蛋价格的季节性走势几乎同步,鸡蛋价格也有季节性规律。

根据大商所公布的生猪价格指数(现货),现货价格从春节前后2月中旬开始呈现周期性的涨跌特点。从现货节后到五一假期后的第一个交易日,近8个交易日,鸡蛋价格的季节性涨跌特征基本类似于禽流感疫情和鸡蛋消费淡季的特征。这也就解释了为什么禽流感疫情期间鸡蛋价格会有季节性涨跌特点。

2、生猪价格季节性涨跌特征

进入到5月,受猪瘟疫情影响,生猪价格在全国各地呈现快速下滑态势,截至5月7日当周,全国外三元生猪价格已经从年初的24.6元/公斤下降至最低水平10.3元/公斤。虽然今年由于供给侧改革的原因,且生猪价格的明显下滑,但是也不足以导致全国鸡蛋价格出现大幅度的下降,因为这些因素在4月份可能已经逐渐有所体现。5月份,虽然经历了元旦、清明、端午、中秋等节日,但由于节假日期间的需求有所增加,现货的季节性涨跌特征普遍明显。

从生猪价格的季节性涨跌特征来看,近期受猪价、鸡蛋价格的影响,鸡蛋价格出现了一定程度的上涨。不过,由于国家政策的调整,加之天气炎热,鸡蛋、肉类等的消费大幅减少,导致鸡蛋的消费需求有所下降,因此也带动了鸡蛋价格的上涨。从下游需求来看,5月中旬到6月下旬,鸡蛋需求将进入一个下降阶段,而中秋节月饼企业已经进行月饼的生产,需要的时间可能已经是过去的两三周,因此,从消费层面来看,鸡蛋的价格也会出现一定幅度的下降。

从养殖成本来看,玉米、豆粕等饲料成本的价格已经开始回落,而在大豆和豆粕价格的高位下,玉米的价格也开始回落,也在一定程度上推升了养殖成本。

目前,我国处于高成本的阶段,生猪价格的不断回落也影响着鸡蛋的价格。据统计,我国的生猪价格在4月份已经达到了42元/公斤,其中,21年的生猪价格一度突破了4000元/头,刷新了历史新高。而去年4月末的生猪价格已经跌到了30元/公斤的水平。