中国禽病网鸡蛋价格表：揭秘禽类市场动态，探寻鸡蛋价格波动趋势

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鸡蛋供应面压力大,对期货价格有抑制作用

数据显示,截止到6月11日,鸡蛋期货价格在4400~4500元/500千克之间徘徊,一周之间上涨近千元。鸡蛋价格的波动是由当前全国鸡蛋市场价格水平决定的,鸡蛋期货价格与鸡蛋现货价格高度关联。从全国鸡蛋均价来看,截止到6月11日,鸡蛋均价4450元/500千克,较6月11日上涨147元/500千克,涨幅11.8%。现货价格受期货上涨支撑,但与期货价的走势方向相反。鸡蛋现货价格与期货价格走势相反,鸡蛋期货价格与现货价格走势相反。由于鸡蛋价格具有一定季节性特征,季节性特点会对鸡蛋价格产生一定的影响。

禽蛋产量增加,供应过剩,价格持续下跌

在蛋鸡存栏恢复的情况下,每年的1月至5月是蛋鸡鸡龄的产蛋高峰期,其中5月、6月是蛋鸡产能的高峰期,7月、8月是产能的低点。进入秋季以后,因为蛋鸡歇伏,产蛋率降低,鸡蛋供应逐步增加,而消费需求随着南方市场节日的到来而减弱,鸡蛋现货价格持续下跌。截至6月10日,全国鸡蛋均价4309元/500千克,较6月11日下降188元/500千克,跌幅7.9%。现货价格下跌使得鸡蛋现货价格出现下跌,但鸡蛋价格下跌幅度有限,仍处于下行趋势中。根据统计,6月全国产蛋鸡存栏量为13.15亿只,环比增加0.36%,同比增加4.62%;全国育雏鸡补栏量为7560万只,环比增加8.47%,同比增加11.43%。7月育雏鸡补栏量较6月减少0.18%,同比增加14.86%;全国新增开产量环比增加0.53%,同比增加1.13%。

另外,从肉鸡和鸡蛋的比价关系来看,如果5月合约疲弱,9月合约价格和9月合约价差就会扩大。按照相关性和规律,在鸡蛋的养殖利润偏好水平相对较低的情况下,往往价格会出现反弹。目前鸡蛋的价格与9月合约价差扩大,说明市场对鸡蛋的需求和价格有很大的分歧,价差扩大说明需求和价格疲弱,价差缩小意味着供给对价格的支持减弱。

当然,对于蛋鸡养殖企业来说,需要对价格变化趋势和蛋鸡养殖的规模带来较大的影响。从鸡蛋期货市场的运行态势来看,每年的9月份鸡蛋价格都会下跌,只是今年9月份开始,鸡蛋价格却逐渐上涨。