2021年猪肉价格预计将会怎样？专家揭秘未来趋势，你准备好了吗？

2021年猪价是“天时地利人和”的,但可能是“天价”的一年。为什么这么说?

从时间上看,2021年下半年以来,我国市场猪肉价格呈现下降趋势,生猪价格下跌周期持续开启。

猪价的上升行情,推动了猪肉价格上涨的最重要的因素是猪肉价格。对此,中国畜牧行业研究人员孙庆龙就解释,2021年下半年至今,我国猪肉价格呈下降趋势,就是猪价在11个月内持续下降。

在目前这种趋势下,我国生猪价格应该从今年的低点到明年的高点都有。孙庆龙也表示,“目前处于猪周期中后期,具体时间未知。”

“虽然进入2022年以后,我们可能会出现供给紧张的局面,但由于我国猪肉消费增速较低,猪肉供应非常充足,猪肉价格是非常平稳的。”孙庆龙表示,目前这种价格形势,很难支撑居民的消费。

从需求方面看,他表示,虽然我国每年的生猪产量都在不断增加,但目前中国猪肉供应远远大于需求,不会推动生猪价格大幅上涨。

今年以来,全球的猪肉价格都在持续下降。孙庆龙认为,随着新冠疫情的出现,加上世界各地对动物疫病、动物起源、生物变异等的发现,“中国的猪肉消费会因此减少,只是幅度要比去年‘缩水’,因为世界新冠病毒在一些国家爆发,这给很多的养猪户带来了一些损失。”

孙庆龙告诉中国证券报记者,在去年年底非洲猪瘟疫情过后,我们需要吃一些猪肉,才能抵御这种价格波动。“这个时候,我们最需要的就是吃猪肉。现在,我们也需要吃饭。”

“今年全球大流行是因为以前猪肉价格过高,而现在低猪肉价格已经低到历史低点了。但是,现在猪肉价格已经恢复到了历史上的最高水平了。”

“当然,疫情对中国的影响还不是很大。”孙庆龙说,在当前的市场环境下,大家应该认识到价格过低对企业的影响。从整个产业链的来看,产业链都在稳定发展。

孙庆龙表示,行业要进步,国家应该把行业里的这些落后产能,控制在最下方,推动规模化、标准化水平的提升。从目前的发展趋势来看,从过去的餐饮行业到现在的农业领域,只要不再遇到资本的抛弃,就有可能在未来的一段时间内,实现他们的整体能赚的钱。从整个行业来看,我们更应该考虑下消费者的择优行为。