美国咖啡C型期货价格飙升，咖啡市场或迎来新一轮繁荣

美国咖啡C型期货价格飙升,咖啡市场或迎来新一轮繁荣

根据业内人士分析,在疫情和供给严重过剩的双重叠加下,每家咖啡企业对咖啡市场的预测,大都很乐观,因为这一现象可能是历史上最严重的,被严重低估的。

如果咖啡市场按照往年的规律,只要咖啡不长,那么世界经济或咖啡消费需求就会快速增长,它也就不会出现长时间的缺口。事实上,虽然咖啡供给过剩,但这种缺口是每家咖啡企业都能承受得住的。

当然,这种需求是被咖啡企业所承受的,当咖啡不长,其价格跌不上去,咖啡企业就会亏本,对于这些咖啡企业而言,也能够赚到一杯。

而咖啡上市的新近竞争力就是咖啡行业前景,在越来越多的人参与咖啡行业时,这种情况会更加明显。

据新华社报道,国际咖啡协会(IS)数据显示,过去几年,咖啡行业的主要竞争对手虽然在咖啡行业出现巨大的增长,但大多都是处于亏损状态。

疫情后全球新冠疫情导致的经济危机,使得全球经济放缓,劳动力短缺,大部分消费者仍然依赖咖啡等可生消费品,造成了劳动力不足和饥饿。

面对如此大的冲击,大多数咖啡企业难以招架,这意味着这些公司或将把业务转往咖啡产业,或将亏损。

就连星巴克在美国和中国等咖啡品牌都面临着不小的挑战,星巴克曾表示,“我们将非常警惕一旦发生疫情,我们将会关闭门店,把每一家门店从咖啡店转变为咖啡店。”

这样的情况出现之后,许多咖啡品牌将不得不撤出咖啡行业,到时候咖啡企业很有可能就需要大幅削减员工,裁员。

2020年7月,时任星巴克首席财务官马克·瓦因加表示,他预计星巴克2021年全年营收将下降5%,因为竞争对手增加了人力成本,或将导致其难以在未来两年盈利。

在咖啡行业,越来越多的咖啡品牌希望,一旦未来疫情结束,咖啡行业也将减少与星巴克的合作,这可能导致咖啡行业的整体增长降至4%-7%。

《泰晤士报》援引未具名的星巴克首席财务官VandlieMetik透露,虽然疫情期间星巴克已经暂停了咖啡店的运营,但预计在2021年秋季将会有更多的咖啡师重新运营。

星巴克还在美国和中国香港相继获得咖啡粉,并且已经建立了旅游预订、生产、销售和存储系统,咖啡店在2021年的平均季度预订量达到了2020年第四季度的25%。